Diputacion desarrolla con Aleovitro un ensayo para seleccionar lúpulo silvestre para producir cerveza kilometro 0

La colaboración entre la Institución foral y la empresa biotecnológica consistirá en la plantación y cultivo en la Estación de Fruticultura de Zalla de diferentes variedades de lúpulo para determinar si son aptos y se adecúan a los sistemas de producción comercial del sector cervecero y de las y los productores de sidra.

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